健康のための食事療法マニュアル

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健康のための食事療法マニュアル

    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別(更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど)に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンEなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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髪に良いたんぱく質

    髪のたんぱく質には含硫アミノ酸という、硫黄を含んだアミノ酸が含まれています。
    髪の美しさのためにはこのたんぱく質を多く含んだ食品が有効です。
    卵黄や肉、魚介類などは、たんぱく質が多く含まれますが、摂りすぎて腎臓に負担をかけると逆効果です。
    食べすぎには注意して、バランスの良い配分で食事に取り入れましょう。


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