血糖を安定させ、糖尿病を予防するには、運動をしたりストレスを避けることが大切です。 食事のうえでは、膵臓の働きを助けるヤマイモやごぼう、ほうれん草などを積極的に摂ることと、糖の吸収を緩やかにする食物繊維を豊富に含んだ食品を食事に取り入れることを心がけましょう。
