尿が出にくかったり、塩分を排出したい場合などには、利尿効果のある食物をとりましょう。 代表的なものは、とうがん、キュウリ、レタス、チンゲンサイ、とうもろこし、ダイコンなどです。 また、大豆や小豆の煮汁中に出るサポニンという成分も、利尿作用があります。 逆に、もち米には尿を出にくくする成分が含まれているため、もちやおこわ、せんべいなどの食品は、尿を多く出したい場合は控えましょう。
