健康のための食事療法マニュアル

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健康のための食事療法マニュアル

    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別（更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど）に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンＥなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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夏バテをビタミンで予防する

    暑いときに、つい手が出るそうめんや冷麦、清涼飲料水などには糖質が多く含まれます。
    そのせいで、ビタミンＢ1の消耗が激しくなると、体力低下につながります。
    大豆やそら豆、枝豆などといった、ビタミンＢ1を多く含む食品をとって、夏バテを予防しましょう。


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