肝臓病の原因で最も多いのがウイルス性肝炎です。 感染が判明した場合、病院での治療を受けましょう。 一方、普段の食生活とかかわりが深い肝臓病の代表は、脂肪肝です。自覚症状はほとんど無く、血液検査での異常も、程度が軽いため軽視しがちですが、原因が日常的に積み重なっていくと肝硬変などの重大な疾患に至ることもあります。 普段の食事に気を配って、脂肪肝の予防や改善につとめましょう。
