健康のための食事療法マニュアル

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健康のための食事療法マニュアル

    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別(更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど)に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンEなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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老化防止の食事

    老化防止に効果のある食物

    [くるみ] 老化防止のビタミンとも言われるビタミンEが豊富です。動脈硬化の予防にも効果的です。

    [松の実] 滋養強壮作用があります。毎日少しずつ食べましょう。

    [しいたけ] コレステロールの抑制効果や降圧作用があります。また、干ししいたけに含まれるビタミンDは、血管や骨の老化防止に役立ちます。

    [アボカド] ビタミンEが豊富で、特にしわやしみなど皮膚の老化防止に効果があります。

    [ごま] ビタミンEとカルシウムが豊富に含まれ血管障害や骨粗しょう症を防止します。成分を無駄なく吸収するにはすりゴマにして食べましょう。

    [ハスの実] たんぱく質や鉄分が豊富で滋養強壮効果があります。


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