健康のための食事療法マニュアル

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    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別(更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど)に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンEなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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痩せた人の食事

    食欲増進に効果のある食物

    [にら] にらは消化を促進し、スタミナを増強させます。胃腸虚弱でやせている人におすすめです。

    [くるみ] くるみには良質の脂肪やたんぱく質が豊富です。やせた人の体力増進に効果的です。

    [にんじん] ビタミン類が多く含まれ、健胃効果や食欲増進効果もあります。

    [パセリ] 香り成分に食欲増進効果があり、食欲が無くてやせている人に適しています。

    [しそ] しその香りには、胃液の分泌を促し食欲を増進する効果があります。神経を鎮める作用もあるためストレスによる食欲不振にも効果的です。

    [しょうが] 食欲増進効果のほかに、消化を促進する効果もあるので胃弱でやせている人に最適です。


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