疲労回復に役立つ食物
[夏みかん] エネルギー代謝を改善し、疲労を回復させるクエン酸が豊富に含まれています。
[しいたけ] ビタミン・ミネラルが豊富で滋養・強壮効果があります。生より干ししいたけが効果的です。
[梅] クエン酸が乳酸など体内にたまった疲労物質を代謝するため、疲労回復に効果があります。
[セロリ] 栄養価が高いだけではなく、香り成分が食欲増進や疲労回復の効果を持ちます。
[しょうが] 辛味成分に食欲増進効果があり、疲れによる食欲不振を回復させます。
[にんにく] アリシンという成分は、エネルギー源である糖質の代謝を活発にするので、ハチミツなどの糖分と一緒に摂ると、速やかな疲労回復効果が期待できます。
