便通を良くする食物
[りんご] 食物繊維が多く、ペクチンが腸壁を保護するため便秘にも下痢にも効果的です。
[キャベツ] 食物繊維が腸を刺激して便通を良くし、ビタミンUが潰瘍を予防します。
[オレンジ] 慢性の便秘には、朝起きたときにオレンジジュースを飲むことで効果が期待できます。
[いちじく] 葉に含まれるクマリンという物質には軽い下剤の効果があり、8月頃の葉を煎じて飲むことで便通を促すことができます。
[くるみ] 良質の脂肪が含まれ便通を良くします。黒ゴマとともに摂るとさらに効果的ですが、のぼせや下痢気味の場合は摂取を控えましょう。
[里芋] ぬめり成分が便通を整えます。調理の時にはぬめりを取り除き過ぎないように心がけましょう。