健康のための食事療法マニュアル

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健康のための食事療法マニュアル

    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別(更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど)に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンEなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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ストレス・イライラ

    神経を安定させる食物

    [しそ] 香味成分に鎮静作用があります。細かく刻んだ青紫蘇にお湯を注いだものを就寝前に飲むと効果的です。

    [カキ] ビタミンやミネラルが豊富で、精神安定効果があり、のぼせにも効果的です。

    [レタス] イライラして寝付けないときにはジュースにして飲むと効果があります。

    [くるみ] ビタミンが神経疲労を回復させます。実をすりつぶしてくるみ湯にして飲みましょう。

    [たまねぎ] 硫化アリルを含み、イライラを鎮めるビタミンの吸収を助ける効果があります。


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