健康のための食事療法マニュアル

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    健康のための食事療法マニュアルでは糖尿病や高血圧・脳卒中などの病気別、高齢者や女性・子供の代表的な病気別（更年期障害・アトピー性皮膚炎・ストレスなど）に効果的な食事療法・食品をご紹介致します。またダイエットの落とし穴や魚の脂の健康効果・老化防止にビタミンＥなどのちょっとした豆知識もありますので、ご覧下さい。
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せき･たんに効果的な食物

    鎮静・殺菌作用のある食物

    [春菊]　粘液の分泌を盛んにする作用があり、たんの切れを良くします。

    [ナシ]　水分が豊富で喉や肺を潤します。おろしたものをしぼってジュースにしても効果的です。

    [アロエ]　消炎・殺菌効果に優れています。

    [きんかん]　のどの炎症を鎮め、咳止めの効果もあります。実を砂糖水で煮た汁を飲みます。

    [ねぎ]　辛味成分が粘膜を丈夫にします。特に風邪から来る咳に効果的です。


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